70 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
25 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram margarin
Baca Juga: Resep Pastel Lapis Oriental yang Renyah dan Enak di Setiap Gigitannya
Baca Juga: Resep Ote-Ote Isi Daging Nikmat, Bisa Untuk Menu Pelengkap Ataupun Camilan
Cara membuat Sponge Cake Cokelat:
1. Oleskan margarin pada loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm. Alasi kertas roti. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 7 menit sampai mengembang.
3. Panaskan margarin di atas api kecil sampai leleh. Sisihkan.
