125 gram tepung terigu protein sedang
75 gram keju cheddar, cincang
3 butir telur
1 sendok teh baking powder
Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa yang Bikin Happy Terus, Enak Banget!
Baca Juga: Resep Hot Milk Cake Cokelat, Cakenya Lembut dan Saus Cokelatnya JuaraCara Membuat Sus Keju Pedas:
1. Rebus margarin, air, dan Bon cabai sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
3. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Tambahkan keju parut dan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot tanpa spuit memanjang di atas loyang yang diolesi margarin.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius15 menit. Turunkan suhunya ke 130 derajat Celsius. Oven lagi 40 menit sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Scotch Egg, Telurnya Langsung Pecah Saat Digigit, Enak Banget!
