100 gram tepung panir kasar
Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa yang Bikin Happy Terus, Enak Banget!
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan: Resep Pizza RotiJagung untuk Sarapan Si Kecil
Cara membuat Kroket Makaroni:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang ditambah 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin di atas saringan. Tiriskan. Sisihkan. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan susu cair sedikit –sedikit. Aduk sampai bergumpal.
3. Tambahkan makaroni, sosis ayam, kacang polong, keju, garam, merica, dan pala. Aduk rata. Dinginkan.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.
5. Gulingkan di tepung panir. Celup putih telur. Gulingkan lagi di putih telur.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 23 buah
Yuk, buat sendiri di rumah untuk camilan keluarga!
