Resep Ekado, Resep Gorengan Hokben yang Bisa Stok Lauk di Rumah

Grid Video-Suka dengan lauk gorengan khas Hokben?

Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep Ekado ini, nih.

Enggak cuma enak, Ekado ini bisa kita buat stok lauk di rumah, lo.

Cek resep lengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Resep Sosis Solo, Resep Jajanan Pasar yang Selalu Bikin Kangen

Baca Juga: Resep Soto Bandung Asli, Kuahnya Gurih dan Nikmat Bikin Nambah Terus

EKADO

Bahan:

20 lbr kulit lumpia

1 ikat daun kucai, seduh, untuk mengikat

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:

300 gr ayam giling

100 gr udang kupas, cincang

1 sdm tepung sagu

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt kecap inggris

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 btr telur

20 btr telur puyuh, rebus

Baca Juga: Resep Sus Goreng Kornet Saus Keju, Camilan Untuk Santai Malam Hari

Baca Juga: Resep Puding Lumut Cantik dan Pasti Jadi, Gampang Dibuat dan Enak

Cara Membuat Ekado:

1. Isi, campur rata ayam, udang, bawang putih, kecap inggris, garam, merica, dan telur. Tambahkan tepung sagu. Aduk asal rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Bungkus. Ikat dengan kucai. Potong ujungnya.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan, di atas api kecil hingga matang.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar, Resep Bolu Kukus Mekar Pasti Jadi

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Enak, Wangi, dan Pulen, Keluarga Dijamin Suka!