Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar, Resep Bolu Kukus Mekar Pasti Jadi

220 ml minuman bersoda manis

1/4 sendok teh cokelat pasta

2 tetes pewarna merah tua

2 tetes pewarna hijau tua

35 gram tape ketan hitam, diperas

Baca Juga: Resep Klapertart Keju, Kudapan Lembut yang Lumer Di Mulut

Baca Juga: Resep Donat Arab Enak, Kecil-Kecil Tapi Sukses Bikin Ketagihan Banget

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku dan putih.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan minuman soda.
3. Tambahkan ketan hitam. Aduk menyebar.
4. Bagi adonan 4 bagian. Satu bagian dibiarkan putih. Sisanya, masing-masing ditambhakan cokelat pasta, pewarna merah, dan hijau. Aduk rata masing-masing adonan.
5. Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas roti. Kukus di atas api besar, di dalam pengukus yang sudah beruap banyak selama 10 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Mercon, Renyah, Gurih dan Pedasnya Nendang

Baca Juga: Resep Es Selendang Mayang yang Manis, Harum dan Segar, Wajib Coba, Nih