- Rendam mangga dalam air yang ditambah air kapur sirih. Diamkan 1 jam dan buang airnya.
- Bahan sirop, rebus air, terasi, ebi, cabai merah,cabai rawit, asam kandis, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
- Tuang ke dalam wadah berisi mangga. Diamkan semalaman di dalam lemari es sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Bikinnya Super Mudah, Rasanya Enak Banget!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Gurih, Kremesannya Aja Enak Banget!