Resep Pisang Nugget Keju, Luarnya Garing, Dalamnya Keju Meleleh

Grid Video- Enggak bsia jajan nugget pisang, buat sendiri, yuk!

Buat resep Pisang Nugget Keju yang luarnya garing, dalamnya keju melelh ini saja.

Sekali gigit teksturnya super garing, kejutan kejunya bikin siapa saja suka, deh.

Mau buat sendiri di rumah?

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Bikinnya Super Mudah, Rasanya Enak Banget!

Baca Juga: Resep Bitterballen Ayam Roti Keju, Camilan Imut yang Sedapnya Luar Dalam

Nugget Pisang keju

Bahan:

8 bh pisang raja, haluskan

3 lbr roti tawar, haluskan

200 gr keju cepat leleh, iris tipis

11/2 sdm gula pasir

1 bh telur

50 ml susu cair

1/2 sdt garam

500 ml minyak, untuk menggoreng

1 lbr daun pisang, untuk alas

100 gr cokelat masak pekat, lelehkan, untuk hiasan

Bahan Pencelup:

150 gr tepung terigu protein sedang

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

200 ml air

1/4 sdt vanilla pasta

Bahan Pelapis:

200 gr tepung panir kasar

Baca Juga: Resep Spicy Carbonara, Menu Istimewa Untuk Makan Malam Nanti

Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang yang Bumbunya Enggak Pelit, Pedas dan Gurih!

Cara Membuat Nugget Pisang Keju:

1. Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang. Tata keju di atasnya. Tuang kembali sisa adonannya. Ratakan.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.
5. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan. Tiriskan
7. Sajikan setelah dicorat-coret cokelat leleh.

Baca Juga: Resep Selai Biskuit Lotus Biscoff, Resep Kekinian Buat Jualan