Resep Cumi Saus Padang yang Bumbunya Enggak Pelit, Pedas dan Gurih!

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

250 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

6 buah cabai merah besar

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Pindang Ikan Asam Pedas, Kuah Asam Dan Pedasnya Nampol Di Mulut

Baca Juga: Resep Selai Biskuit Lotus Biscoff, Resep Kekinian Buat Jualan

Cara Membuat Cumi Saus Padang:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.