2 sdm bawang merah goreng
3 bh telur ceplok
50 gr kerupuk udang goreng
Baca Juga: Resep Seblak Keju, Resep Seblak Kuah yang Pedas dan Gurih, Nyoy!
Baca Juga: Resep Cimol Bandung, Kecil-Kecil Bisa Bikin Ketagihan, Sumpah!
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur dan bakso. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan nasi. Aduk sampai rata. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang. Aduk sampai menyebar.
- Sajikan dengan pelengkap.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan, Resep Soto Bening yang Enak dan Ngangenin