:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
1/4 sdt garam
275 gr tepung terigu protein tinggi
500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Donat Kentang Aneka Topping yang Empuk, Lembut dan Enak
Baca Juga: Resep Pempek Palembang, Resep Pempek Kapal Selam Antibocor dan Enak
Cara Membuat:
- Bahan I, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air hangat. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
- Tambahkan campuran bahan II. Uleni sampai kalis.
- Bahan III, larutkan gula pasir, soda kue, amoniak bubuk, air, dan garam. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan campuran bahan III ke dalam campuran bahan I dan bahan II. Uleni sampai elastis. Diamkan 3 jam
- Taburi meja dengan tepung terigu. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong 8x8 cm. Ambil selembar adonan. Tumpuk dengan selembar adonan lain. Potong setiap sisinya masing-masing 1 cm.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Keju, Resep Jajanan Kekinian yang Bikinnya Gampang
Baca Juga: Resep Japanese Milk Bread, Resep Roti Susu Paling Lembut dan Enak
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)