Grid Video-Siapa yang doyan jajan?
Wajib banget nih, buat Resep Tahu Gejrot ini di rumah.
Resep jajanan pasar yang puedesnya pol ini dijamin sukses bikin kamu ketagihan.
Mau tahu cara membuatnya?
Cek resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep American Risoles, Resep Risoles Mayo Enak Buat Jualan!
Baca Juga: Resep Cireng isi Ayam keju, Cireng isi Paling Enak dan Mudah Dibuat
TAHU GEJROT
Bahan:
15 bh tahu pong, goreng
10 bh cabai rawit hijau
8 btr bawang merah
2 siung bawang putih
6 siung bawang putih
3/4 sdt garam
Bahan kuah:
250 ml air
1 sdm asam jawa
2 ½ sdm gula merah, sisir
1 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Donat Sederhana Enak, Antigagal dan Pasti Jadi, Wajib Bikin!
Baca Juga: Resep Hokkaido Oreo Cheese Tart , Tartnya Renyah, Isiannya Lumer!
Cara Membuat Tahu Gejrot:
1. Panaskan air. Masukkan asam jawa, gula merah, garam, dan kecap manis. Masak sampai mendidih. Angkat. Saring.
2. Ulek kasar cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan garam.
3. Bubuhi garam dan gula merah. Ulek rata. Tuang campuran asam. Ulek rata.
4. Potong-potong tahu pong. Tuang campuran bumbu di atasnya.
Selamat mencoba di rumah! (AH)
Baca Juga: Resep Jamu Empon-Emponan, Resep Kunyit Asam dengan Manfaat Segudang
Baca Juga: Resep Carabikang Talas Wijen, Kue Tradisional Manis yang Cocok Disantap Saat Bersama Keluarga