Grid Video-Daripada beli, mending buat sendiri donat kentang sendiri di rumah.
Dijamin Donat Kentang yang bisa diberi aneka topping ini bakalan empuk, lembut dan enak, deh.
Wajib bikin banyak, ya, karena keluarga pasti suka dengan rasanya.
Simak resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar, Sekali Suap Bikin Susah Berhenti!
Baca Juga: Resep Japanese Milk Bread, Resep Roti Susu Paling Lembut dan Enak
Donat Kentang
Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
200 gr kentang, kukus, lumatkan
11 gr ragi instan
50 gr susu bubuk
100 gr gula pasir
2 btr telur
100 ml air es
75 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt garam
500 ml minyak goreng untuk mengoreng
Baca Juga: Resep Pizza Margaritha, Resep Pizza Rumahan Paling Gampang dan Enak
Baca Juga: Resep Martabak Manis Spesial yang Bersarang dan Enaknya Selangit
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
- Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Garlic Bread ala Pizza Hut, Bikinnya Super Gampang dan Enak
Baca Juga: Resep Prol Tape yang Manis dan Lembut Buat Jualan, Pasti Laku!