GRIDVIDEO - Salah satu cemilan yang bisa dibuat di rumah adalah biji ketapang.
Cemilan yang satu ini punya rasa manis dan gurih.
Tak hanya itu, teksturnya yang garis cocok sekali untuk cemilan kamu di rumah.
Adapun resep biji ketapang yang bisa kamu eksekusi antara lain sebagai berikut:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin
1 butir telur
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
40 ml santan instan
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
Cara Membuat Biji Ketapang di Rumah
Campur telur, gula pasir, garam, dan santan instan. Aduk sampai gula larut.
Kemudian kamu harus memasukan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.
Setelah itu pulung adonan dan potong-potong serong ukuran satu cm.
Terakhir panaskan minyak di atas api kecil dan goreng adonan sampai matang dan renyah.