GRIDVIDEO - Buah ziatun memiliki manfaat sebagai obat alami berbagai penyakit. Ini karena di dalamnya terdapat berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Seorang ahli diet di Kanada, Devon Peart, MHSc, BASc, RD mengatakan, meski buah zaitun mengandung banyak lemak, namun kandungan adalah lemak tak jenuh tunggal.
Dia juga mengatakan bahwa tidak semua lemak itu buruk bagi kesehatan.
Ada lemak seperti dalam buah zaitun yang justru menyehatkan jantung.
"Tidak semua lemak itu jahat," ujar ahli diet terdaftar di Kanada, Devon Peart, MHSc, BASc, RD.
"Beberapa jenis lemak, seperti lemak dalam buah zaitun dan minyak zaitun, sebenarnya menyehatkan jantung."
Berikut ini beberapa manfaat dari buah zaitun.
1. Baik untuk kesehatan jantung
Banyak yang menyarankan untuk menggunakan minyak ziatun sebagai minya goreng untuk die.
Kandungan asam oleat pada zaitun membuat kandungan kolesterol baik menjadi meningkat.
Manfaat ini terbukti pada penelitian yang menggunakan tikus.Ini akan mengurangi risiko hipertensi.
2. Mengurangi risiko kanker
Pada zaitun terdapat fitonutrien yang merupakan antioksidan.
Antioksidan ini sudah menjadi rahasia umum bermanfaat mengatasi peradangan termasuk mengurangi risiko kanker.
3. Mengelola kadar gula darah
Lemak tak jenuh tunggal pada zaitun membantu tubuh mengontol gula darah dengan baik.