GRIDVIDEO - Daun kemangi sering kali digunakan sebagai lalapan untuk menemani sambal. Daun yang memiliki bau khas ini memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Memiliki nama latin Ocimum basilicum, kemangi mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Dilansir dari Kompas.com, berikut nutrisi yang terkandung di dalam kemangi.
- Energi 22 kkal
- Serat: 1,6 gram
- Protein: 3,15 gram
- Vitamin B6: 0,155 mikrogram
- Vitamin C: 18 miligram
- Vitamin E: 0,80 gram
- Kalsium: 177 miligram
- Zat besi: 3,17 miligram
- Fosfor: 56 miligram
- Kalium: 295 miligram
- Zinc: 0,81 miligram
- Karbohidrat: 2,65 gram
- Lemak: 0,64 gram
- Air: 92,06 gram
- Folat: 68 mikrogram
1. Mengatasi stres
Kandungan adaptogen atau gen anti-stres pada daun kemangi baik untuk melindungi dan mencegah stres.
Untuk mendapatkan manfaat ini, rebus 12 daun kemangi lalu konsumsi airnya dengan menambahkan madu.
2. Meringankan penyakit jantung
Pada kemangi terdapat kandungan antioksidan eugenol yang dapat mengontrol kolesterol dan gula darah.
Kondisi ini membantu mengatasi penyakit jantung.
3. Obat jerawat dan menjaga kesehatan kulit
Kemangi memiliki agen anti-bakteri dan anti-jamur yang berkhasiat dalam membersihkan darah.
Fungsi ini baik untuk mencegah jerawat dan melancarkan proses regenerasi kulit
4. Meningkatkan kekebalan
Beta karoten pada kemangi bermanfaat memperkuat antibodi yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita.
Kandungan tersebut mendukung sistesis protein, sehingga sel-sel sehat tumbuh dengan baik.
Sementara sel-sel rusak dapat diperbaik.