GRIDVIDEO - Resep masakan sop bayam makaroni ini cocok untuk yang ingin menyajikan menu berkuah tapi ringan. Kuahnya yang segar dan sedap, akan membuat napsu makan meningkat.
Cara membuat resep masakan sop bayam makaroni juga cukup mudah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 1 ikat bayam, siangi
- 50 gram makaroni, rebus
- 1 buah wortel, iris bulat
- 2 tangkai seledri, ikat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.250 ml kaldu
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh pala bubuk
1. Tumis bumbu halus dan seledri hingga harum, lalu masukkan wortel. Aduk rata.
2. Bumbui dengan kaldu, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan makaroni, diaduk rata. Tambahkan bayam. Masak sambil diaduk sampai matang.