Resep Sederhana, Soto Kudus Kuah Bening Gurih dan Nikmat

Kamis, 06 Oktober 2022 | 16:40

GRIDVIDEO - Soto Kudus memiliki ciri khas kuahnya bening dengan perpaduan rasa jahe, kunyit, dan daun salam.

Sebagai pelengkap, soto Kudus menggunakan suwiran ayam, taoge, telur rebus, dan bawang goreng.

Bahan:

Bahan pelengkap:

Bumbu lain:

Cara membuat:

1. Rebus ayam sampai setengah matang.

2. Di lain wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu tambahkan rebusan ayam. Masak hingga bumbu meresap dan tambahkan daun bawang.

3. Angkat dan tiriskan ayam, suwir ke dalam mangkuk saji. Tambahkan kuah soto panas dan bahan pelengkap lainnya.

Tag

Editor : Rara A

Sumber Kompas.com