GRIDVIDEO - Resep simpel membuat pasta tomat hanya dengan tiga langkah cocok sebagai penyelamat di waktu-waktu sibuk.
Pada resep simpel ini, kita bisa membuat pasta tomat dengan jenis rigatoni maupun penne.
Tinggal sesuaikan saja dengan selera dan ketersediaan yang ada untuk membuat pasta tomatnya.
Bahan:
- Minyak zaitun 1 sdm
- Bawang bombai 1, cincang
- Bawang putih 1 siung, geprek
- Tomat ceri 400 gram, cincang
- Gula 1 sdt
- Kecap inggris secukupnya
- Pasta rigatoni, atau penne 100 gram
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Roti iris 1 buah, parut kasar
- Sosis 2 buah, iris (opsional)
1. Tumis bawang hingga wangi, masukkan tomat dan gula ke dalamnya diaduk, tambahkan kecap inggris. Masak sekitar 20 menit.
2. Masak pasta, tambahkan keju dan remah roti. Tiriskan pasta, campur dengan saus dan tambahkan irisan sosis. Taburi parutan keju di atasnya.
3. Panggang pasta selama tiga hingga lima menit, atau sampai bergelembung dan berwarna keemasan.