GRIDVIDEO - Cup cake kukus tidak kalah enak loh dengan yang dioven. Selain itu, cara pembuatannya mudah!
Coba yuk bikin cup cake kukus keju strawberry.
Bahan:
- 150 gram margarin
- 100 gram gula pasir halus
- 2 sendok makan selai stroberi
- 3 butir telur
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
1. Kocok margarin dan gula pasir halus hingga lembut lalu tambahkan selai strawberry. Kocok rata.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak. Lalu kocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Tambahkan keju cheddar parut, diaduk rata.
5. Tuang adonan di cetakan kecil yang dioles margarin. Taburi dengan keju cheddar parut.
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.