GRIDVIDEO - Butuh masakan yang mudah dan cepat karena waktu sudah mepet? Saatnya memasak tumis sawi bumbu taoco.
Sawi bumbu taoco akan menjadi penyelamat saat sedang tidak ada banyak waktu untuk memasak.
Masakan ini simpet juga mudah, namun rasa nikmat.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 200 gram sawi putih dipotong-potong
- 5 buah tahu kulit masing-masing potong 4 bagian
- 1 buah dipotong-potong
- 2 sendok makan taoco
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas dimemarkan
- 100 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
1. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan taoco dan aduk sampai harum. Masukkan tomat dan aduk hingga layu.
3. Masukkan tahu dan sawi putih, diaduk rata. Bumbui dengan garam dan merica bubuk lalu aduk rata.
4. Tambahkan air dan masak hingga matang.