GRIDVIDEO - Video resep kali ini menyuguhkan salah satu ide jualan yang bisa kita coba, roti bakar topping boba.
Selain jadi ide jualan, tidak ada salahnya juga kalau kita mencoba bikin roti bakar topping boba untuk cemilan di rumah.
Bahan:
- 6 slice roti tawar tebal kotak
- 100 gram bubble direbus lalu tiriskan
- 200 ml air
- 50-100 gram gula palem
- 2 sdm margarin untuk olesan
- 100 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar diparut
- 1/2 sdt garam
- 2-3 sdm gula pasir
- 2 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 1 sdm air
- 50 gram krim bubuk kocok dengan 100 ml air atau sesuaikan dengan kebutuhan
1. Buat saus keju: rebus susu cair, keju, garam, dan gula pasir sambil diaduk hingga larut.
2. Kentalkan saus keju dengan larutan maizena. Dinginkan adonan lalu kocok dengan krim bubuk hingga rata.
3. Masak bubble dengan air dan gula palem sampai mengental lalu sisihkan.
4. Oles roti tawar dengan margarin lalu panggang di atas pan sampai keduasisi kecokelatan.
5. Sajikan roti yang sudah dibakar dengan saus keju dan buble.