GRIDVIDEO.ID - Tahu harus disimpan dengan cara yang benar supaya tidak asam dan awet muda sehingga masih layak dikonsumsi.
Banyak dari kita yang masih menyimpan tahu dengan cara yang salah sehingga menjadi tidak tahan lama.
Padahal jika disimpan dengan benar, tahu bisa awet hingga berminggu-minggu loh.
Berikut tips untuk menyimpan tahu agar awet:
1. Bersihkan tahu lalu rebus atau kukus.
Menyimpan tahu langsung ke dalam kulkas akan membuatnya cepat asam.
2. Tiriskan tahu lalu sumpan di wadah yang bersih dan kedap udara.
3. Isi wadah dengan ait matang bersuhu ruangan.
Pastikan tahu benar-benar terendam air.
4. Simpan di kukas.
Agar tahu bisa awet, jangan lupa untuk mengganti air setiap hari.
Jangan lupa bersihkan tahu dari lendir-lendir yang ada sebelum disimpan di kulkas.
Saat ingin memasak, tahu bisa dibersihkan dulu baru dimasak ya.