Grid Video-Mau tahu cara membuat nugget yang sehat dan enak?
Coba kita buat dengan resep Nugget Bayam ini saja!
Dijamin semua suka dengan rasanya, deh.
Pas buat distok sebagai lauk makan siang si kecil, ini dia resepnya.
Baca Juga: 4 Resep Kue Tradisional Makassar yang Nikmatnya Paripurna, Yuk, Buat!
Baca Juga: Resep Keripik Singkong Balado Pedas, Cocok Buat Teman Nonton Film
Nugget bayam
Untuk 22 buah
Bahan:
100 gram ayam giling
100 gram udang giling
50 gram tepung sagu
2 putih telur, dikocok lepas
100 gram bayam, diseduh, diperas, dicincang halus
50 ml air es
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 batang daun bawang kecil, diiris halus Bahan Pencelup:
3 putih telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng
Cara membuat Nugget Bayam:
1. Campur ayam, udang, dan tepung sagu. Aduk rata.Masukkan telur, bayam, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
2. Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
4. Potong bentuk oval. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Baca Juga: 4 Resep Bakso Goreng Terenak, Cocok Buat Jadi Menu Jualan Frozen Food
Baca Juga: Resep Nugget Udang, Resep Frozen Food untuk Stok Lauk di Rumah