Grid Video-Ada brokoli di rumah, enaknya dimasak apa, ya?
Daripada bingung, mending buat Brokoli Siram Jamur ini, nih.
Cara membuatnya super gampang, rasanya juga enak banget.
Cek resep Brokoli Siram Jamur selengkapnya berikut ini.
Baca Juga: 4 Resep Bolu Kukus Mekar, Dijamin Mekar, Enak dan Antigagal, Yuk Buat!
Baca Juga: 4 Resep Butter Cookies Homemade untuk Jualan, Enak dan Renyah!
Brokoli siram jamur
Untuk 3 porsi
Bahan:
300 gram brokoli, potong sesuai kuntum, rebusBahan Tumisan:
100 gram ayam filaet, cincang kasar
1 buah jamur krang, rendam air panas, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur, saus tiram, kecap ikan, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Didihkan.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tata brokoli. Siramkan saus diatasnya
Baca Juga: Resep Kue Sagu Cokelat Oreo, Resep Kue Kering Dari Sagu yang Enak
Baca Juga: 4 Resep Cake Tape Paling Enak Buat Jualan, Bikin Repeat Order!