Grid Video-Mau buat brownies enak, enggak punya oven?
Buat saja Brownies Lapis Keju Kukus yang enak ini saja!
Browniesnya lembuuut banget, paduan rasa keju dan cokelatnya bikin siapa saja ketagihan.
Mau tahu cara membuatnya?
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: 4 Resep Cake Tape Paling Enak Buat Jualan, Bikin Repeat Order!
Baca Juga: Resep Roti Greentea Keju, Roti Lembut yang Jadi Favorit Siapa Saja
BROWNIES LAPIS KEJU KUKUS
Bahan:
5 btr telur
150 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)
100 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
4 lbr keju lembaran
Bahan Cokelat:
35 gr margarin
25 gr cokelat masak pekat
1/2 sdt cokelat pasta
Bahan Putih:
35 gr margarin
25 gr cokelat masak putih
Cara membuat:
1. Cokelat, panaskan margarin. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat dan pasta cokelat. Aduk hingga cokelat larut. Sisihkan. Lakukan hal yang sama pada bagian putih.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan bahan cokelat. Sisanya tambahkan bahan putih. Aduk masing-masing perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Letakkan keju di atasnya. Tuang sisa adonan. Kukus kembali 20 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Mangkok, Resep Kue Pasti Mekar yang Enak, Empuk dan Lembut
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Isi Telur Buat Camilan Sore Super Seru, Uenak!