Grid Video-Yuk, buat Sunpia ini untuk camilan Tahun Baru Imlek!
Meski kecil-kecil begini, bikin ketagihan banget, lo.
Mau tahu cara membuatnya?
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Jamur Spesial Tahun Baru Imlek, Enak Banget!
Baca Juga: 10 Macam Bentuk Dimsum Cocok Buat yang mau Buat Hampers Imlek
SUNPIA
Bahan:
7 lembar kulit lumpia siap pakai
ISI:
100 udang, cincang halus
1 buah bengkuang, diiris halus sekali
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
Bumbu iris
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Ayam Rebus untuk Tahun Baru Imlek, Dagingnya Super Lembut!
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Jamur Spesial Tahun Baru Imlek, Enak Banget!
Cara membuat Sunpia:
1. Tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan bengkuang. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi kecap asin, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang dan kering.
4. Ambil kulit lumpia. Isi dengan adonan isi. Bungkus seperti lumpia. Rekatkan dengan larutan tepung. Goreng hingga matang.
5. Sajikan bersama sambal kacang.
Baca Juga: Resep Kerapu Bumbu Taoco, Resep Olahan Ikan untuk Tahun Baru Imlek
Baca Juga: 4 Resep Mi Ayam untuk Tahun Baru Imlek, Enak Semua Bikin Tambah Terus!