Grid Video-Sudah buat apa untuk menu pembuka hidangan Tahun Baru Imlek?
Kalau bingung, coba deh buat Siomay Telur Ikan yang enak dan mudah dibuat ini.
Saking enaknya, pasti siomay ini jadi rebutan.
Cek resep Siomay Telur Ikan selengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Cabai Hijau, Bumbu Enaknya Meresap Sampai ke Tulang!
Baca Juga: Resep Udang Balut Telur Asin Spesial Sajian Tahun Baru Imlek
SIOMAY TELUR IKAN
Bahan:
20 lbr kulit pangsit Bahan Isi:
75 gr labu siam kukus, haluskan
150 gr daging ikan tenggiri, haluskan
100 gr ayam paha fillet, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/8 sdt kaldu ayam
2 bh putih telur
3 btg kucai, iris halus
100 gr tepung sagu
2 sdm telur ikan siap pakai, seduh
Bahan pelengkap:
100 gr saus Bangkok
Baca Juga: Resep Nastar Sakura Salted Egg, Resep Kue Kering untuk Antaran Imlek
Baca Juga: Resep Cimol Isi Mozarella, Resep Cimol Viral Buat Camilan dan Jualan
Cara membuat Siomay Telur Ikan:
1. Campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur. Uleni sampai rata.
2, Masukkan labu siam dan kucai. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan adonan di atasnya. Bentuk siomay.
4. Sendokkan telur ikan di atasnya. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
5, Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk, Resep Ayam Asam Manis Buat Tahun Baru Imlek
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Daging, Resep Chinese Food yang 15 Menit Siap