Grid Video-Bikin jajanan kekinian sendiri di rumah, yuk!
Apalagi kalau kita buat Cimol Isi Mozarella ini, nih.
Isian keju melelehnya enggak habis-habis, bikin sebiji saja enggak cukup!
Mau tahu cara membuatnya?
Cek resep Cimol Isi Mozarella selengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Teh Jahe Lemon, Minuman Peningkat Imun di Tengah Musim Hujan
Baca Juga: Resep Siomay Kuah, Cocok untuk Makanan Pembuka Perayaan Imlek
CIMOL ISI MOZZARELLA
Bahan biang:
75 gr tepung sagu
225 ml air
Bahan:
200 gr tepung sagu
1 btg daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
100 gr keju mozzarella, potong dadu
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan taburan:
25 gr bumbu balado tabur
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Cabai Hijau, Bumbu Enaknya Meresap Sampai ke Tulang!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri yang Gurih dan Enak, 10 Menit Saja Jadi!
Cara membuat Cilok Isi Mozarella:
1. Biang, rebus air sampai mendidih. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Panas-panas, taburi bumbu balado tabur.
Baca Juga: Resep Sikiaw, Resep Pangsit Kuah Menu Wajib Tahun Baru Imlek
Baca Juga: Resep Udang Balut Telur Asin Spesial Sajian Tahun Baru Imlek