Grid Video-Tahun ini enggak bisa rayakan Imlek bersama keluarga besar?
Jangan sedih, yuk, buatkan Dimsumyaki Ayam Udang yang enak ini!
Enggak cuma jadi antaran, resep ini juga bisa jadi jualan juga, lo.
Cek resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Bakso Keto yang Enak, Kenyal dan Bisa Jadi Stok Lauk atau Jualan
Baca Juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu dengan Mudah, Pasti Bersih dan Wangi!
DIMSUMYAKI AYAM UDANG
Bahan:
20 lbr kulit siomay
Bahan Isi:
250 gr ayam paha fillet, giling, simpan di freezer hingga setengah beku
100 gr udang tanpa kulit, cincang kasar
4 siung bawang putih, cincang halus
1 btg daun bawang, iris halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kecap ikan
2 putih telur
100 ml es serut
125 gr tepung sagu tani
2 sdm minyak wijen
1 lbr rumput laut kering, cincang kasar
10 gr katshubushi kering
Bahan Pelengkap:
100 gr saus bangkok
Baca Juga: Resep Donat Krim Susu Korea yang Viral, Fluffy Banget, Cobain, Yuk!
Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Kue Apem Balik Pandan Manis dan Enak
Cara membuat Dimsumyaki Ayam Udang:
1. Aduk rata ayam cincang, udang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.
2. Masukkan putih telur dan es serut. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan campuran ayam. Lipit sisi-sisinya.
4. Kukus di atas api sedang sambil sesekali diolesi minyak wijen sampai matang.
5. Angkat dari kukusan. Taburi rumput laut kering dan katshubushi. Sajikan bersama sambal Bangkok
Baca Juga: Resep Masakan Tradisional, Resep Gado-Gado Padang yang Bumbunya Enak
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Madura, Bumbunya Saja Bikin Nasi Langsung Ludes!