Grid Video-Ada kentang di rumah, enaknya dibuat apa, ya?
Daripada bingung enaknya buat Kentang panggang Isi Keju ini, nih.
Rasanya enak, apalagi ada keju lelehnya, makin enak, deh.
Penasaran cara membuatnya?
Ini dia resep Kentang Panjang Isi Keju.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang ala Thai, Resep Ayam Panggang Paling Enak
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Indonesia: Resep Wajik Dua Warna yang Manis
KENTANG PANGGANG ISI KEJU
Bahan:
4 bh kentang
Alumunium foil
Bahan isi:
200 gr daging giling, tumis sampai matang
1 sdm bawang bombay, cincang halus
1/4 bh paprika hijau potong kotak kecil
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
50 gr keju cheddar, parut
100 gr keju mozarella, parut
Baca Juga: Resep Puding Mangga Stroberi, Resep Puding Lapis Unik yang Manis
Baca Juga: Resep Siomay Ikan Tenggiri Asli, Enaknya Enggak Main-Main, Wajib Coba!
Cara membuat Kentang Panggang Isi Keju:
1. Bungkus kentang dengan alumunium foil.
2. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 60 menit sampai matang.
3. Ambil satu buah kentang. Belah 2 bagian. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan.
4. Campurkan kerukan kentang, daging giling, bawang bombay, paprika, garam, merica bubuk, pala bubuk dan keju cheddar. Aduk rata. Sendokkan ke dalam lubang kentang.
5. Taburkan keju mozarella. Oven kembali sampai keju leleh.
Baca Juga: Resep Roti Gambang, Resep Roti Jadoel yang Enggak Ada Matinya!
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Indonesia: Resep Lapis Pandan Wangi yang Legit