Grid Video-Sebelum menikmati main course, buat makanan pembuka yang enak, yuk!
Kalau belum, coba deh buat Sup Krim Ayam ini, deh.
Rasanya enak banget, pasti semua suka, deh.
Cek resep Sup Krim Ayam selengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Cake Natal, Resep Christmas Log Cake yang Bentuknya Lucu
Baca Juga: Resep Puding Custard Kelapa Muda, Resep Dessert Makan Malam Natal
SUP KRIM AYAM
Bahan:
250 gr dada ayam, rebus, potong kotak
1.000 ml kaldu ayam
1 bh bawang bombay, cincang halus
150 gr jamur champignon, iris halus
4 sdm tepung terigu
1 btg seledri, cincang halus
2 1/2 sdt garam
1/4 sdt merica hitam bubuk
1 sdt gula pasir
150 ml cooking cream/krim kental
2 sdt peterseli, cincang halus, peras, untuk taburan
3 sdm mentega tawar, untuk menumis
Bahan garlic bread:
4 lbr roti tawar, buang kulit, potong panjang seukuran jari
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
1 sdt peterseli, cincang halus, peras
Baca Juga: Resep Masakan Natal: Capcay Telur Puyuh, Enak & Sedap Buat Makan Malam
Baca Juga: Resep Klapertart Nangka, Resep Klapertart Lembut untuk Antaran Natal
Cara membuat Sup Krim Ayam:
1. Garlic bread, campur margarin, bawang putih, dan peterseli. Aduk rata. Oleskan di atas roti tawar. Oven hingga kering. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champignon. Tumis sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Masukkan ayam, seledri, garam, merica hitam bubuk, dan gula. Masak sampai matang.
5. Tambahkan cooking cream. Aduk sampai meletup-letup.
6. Sajikan bersama taburan peterseli dan garlic bread.
Baca Juga: Resep Puding Brownies, Pas Jadi Dessert Makan Malam Natal yang Enak
Baca Juga: Resep Masakan Natal: Zuppa Sup Jagung ala Resto yang Super Creamy