Grid Video-Ayo, buat resep Zuppa Sup Jagung ini di rumah!
Rasanya yang creamy dengan paduan kulit pastry yang renyah, enak banget, deh.
Pas buat hidangan pembuka makan malam Natal, keluarga suka banget dengan rasanya.
Cek resepnya berikut ini!
Baca Juga: Resep Cake Cokelat Karamel, Resep Antaran Natal yang Super Spesial
Baca Juga: Resep Macaroni Schotel Paling Enak Buat Antaran Natal, Super Yummy!
Zuppa Sup jagung
Bahan:
1 lbr kulit pastry siap pakai, dipotong 11 x 11 cm
200 gr dada ayam, rebus, potong-potong kotak
150 gr jagung manis pipil
1 bh bawang bombay, cincang kasar
2 sdm tepung terigu
750 ml kaldu ayam
200 ml cooking cream
1/2 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt peterseli, cincang, peras
1 sdm mentega, untuk menumis
2 bh kuning telur, untuk olesan
20 gr keju cheddar, parut, untuk taburan
Baca Juga: Resep Skotel Kentang Panggang No Oven Buat Antaran Natal yang Yummy
Baca Juga: Resep Dendeng Gepuk Kelapa, Lauk Khas Indonesia untuk Antaran Natal
Cara membuat Zuppa Sup Jagung:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
3. Tambahkan ayam dan jagung. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai mendidih. Menjelang diangkat tambahkan peterseli cincang. Aduk rata. Angkat.
4. Tuang di mangkuk tahan panas. Oleskan bibir pinggan tahan panas dengan air.
5. Tutup dengan kulit pastry. Oleskan kuning telur. Taburkan keju cheddar.
6. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Cake Tape Enak, Manis dan Lembut untuk Antaran Natal, Yummy!
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Resep Chui Kao So Cookies yang Enak