Grid Video-Sudah bikin kue kering apa untuk antaran Natal?
Kalau belum kepikiran, coba deh buat Chui Kao So Cookies ini.
Membuatnya gampang banget, rasanya juga enak.
Mau tahu resep lengkapnya? Cek berikut ini!
Baca Juga: Resep Casserole Daging Jamur untuk Antaran Natal Paling Enak dan Muda
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Pretzel Oat Cookies, Pas Buat Kumpul Keluarga
Chui Kao So Cookies
Bahan :
100 gr minyak
75 gula pasir, haluskan
1 bh kuning telur
50 gr mentega tawar
1/2 sdt baking soda larutkan dengan 1 sdm air
1/4 sdt baking powder
175-200 gr tepung terig
1/4 sdt garam
2 bh kuning telur, untuk olesan
50 gr keju, cheddar, parut, untuk taburan
1 sdm wijen hitam, sangrai, untuk taburan
Baca Juga: Resep Corn Dog ala Start Up, Bikin Tim Do San dan TimJi Pyeong Rukun
Baca Juga: Resep Masakan Natal: Roasted Chicken, Dijamin Jadi Primadona!
Cara Membuat Chui Kao So Cookies :
1. Campurkan minyak, gula pasir, kuning telur, mentega, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan larutan baking soda. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bulatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin. Pipihkan adonan.
4. Oleskan kuning telur. Taburi dengan keju dan wijen.
5. Oven dengan api bawah 170 derajat celsius selama 15-20 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Resep Nastar Mocca Kacang yang Manis dan Gurih
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal: Kukis Cokelat Batang yang Lucu, Super Yummy