Grid Video-Mendekati Natal, yuk, buat Kue Kering Permen Cokelat ini.
Cookiesnya enak, ditambah dengan permen cokelat warna-warni yang lucu.
Mau tahu cara buatnya?
Cek resep Kue kering Permen Cokelat ini sekarang juga!
Baca Juga: Resep Pempek Lenggang, Resep Pempek Palembang yang Enak Banget
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Soft Choco Cookies yang Enak dan Chewy
KUE KERING PERMEN COKELAT
Bahan:
120 gr mentega tawar dingin
50 gr margarin
1/2 sdt garam
2 sdm madu
1 btr telur
1 bh kuning telur
300 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
50 gr kacang madu, cincang kasar
75 gr cokelat chip kecil
Bahan olesan (aduk rata):
50 gr dark cooking chocolate
50 gr white cooking chocolate
50 gr permen warna merah dan hijau
Baca Juga: Resep Soto Madura Asli Buat Makan Siang, Kuahnya Bikin Ketagihan!
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Lapis Cokelat Mudah untuk Antaran Natal, Enak!
Cara membuat:
1. Kocok mentega tawar, margarin dan garam 3 menit. Masukkan madu. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan kacang madu dan cokelat chip. Aduk rata. Tambahakn tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Pipihkan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit.
6. Potong 4 bagian. Potong-potong 2 cm. Keluarkan dari loyang. Pindahkan ke loyang kue kering tanpa dioles margarin.
7. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 50 menit sampai kering.
8. Coret-coret dengan cokelat. Tabur permen.
Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Roti Jala Pelangi Kuah Gula, Enaknya!
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Limo, Pedas, Gurih & Manisnya Meresap Banget!