Grid Video-
Cari resep untuk antaran Natal yang enak dan mudah?
Mendingan kita buat Brownies Kukus Lapis Cokelat ini saja!
Buatnya gampang, rasanya cokelat banget, dijamin jadi favorit, deh.
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Kentang Krispi, Kentang Goreng Krispi Cuma Butuh 4 Bahan!
Baca Juga: Resep Spesial Natal: Resep Marble Pie Brownies Cantik Buat Hantaran
Brownis kukus double cokelat
Bahan:
5 btr telur
150 gr gula pasir
2 sdt emulsifier (SP/TBM)
80 gr tepung terigu protein sedang
25 gr cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
75 gr margarin
75 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/2 sdt cokelat pasta
Bahan filing:
200 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
2 bh kuning telur
Baca Juga: Resep Bakso Siomay yang Kenyal dan Gurih, Enaknya Kebangetan!
Baca Juga: Resep Roti Sosis Goreng, Resep Sarapan Spesial Buat Si Kecil
Cara membuat Brownies Kukus Lapis Cokelat:
1. Filing, lelehkan cokelat. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
2. Lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat dan pasta cokelat. Aduk hingga larut. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Masukkan campuran cokelat sedikit–sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 2 bagian.
6. Tuang satu bagian adonan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
7. Kukus di atas api sedang 20 menit. Tuang filing. Kukus 5 menit.
8. Tuang sisa adonan. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Leopard Cookies, Resep Kue Kering Motif Cantik Buat Jualan
Baca Juga: Resep Es Cincau Hijau Pandan yang Manis dan Segar, Nagih Banget!