Grid Video-Makan malam Natal bakalan tambah nikmat kalau ada menu ini, nih.
Puding Susu Trio ini namanya!
Setiap lapisannya ada rasanya yang enak, dijamin semua suka, deh.
Cek resepnya berikut ini!
Baca Juga: Resep Wafel Isi Saus Keju Enak Ini Bisa Ditiru Untuk Mengolah Roti Tawar Jadi Hidangan yang Lezat
Baca Juga: Resep Sus Goreng Keju Jagung Bakar Enak, Camilan Super Gurih Untuk Makan Malam
Puding susu trio
Bahan I:
750 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
20 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur
100 gram krim kental
Bahan II:
750 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur
100 gram krim kental
Bahan III:
750 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
100 gram milk cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur
100 gram krim kental
Bahan saus cokelat:
400 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh maizena
1/8 sendok teh garam
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur
100 gram krim kental
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Otak Otak Enak, Hidangan Praktis Dan Sehat Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Telur Masak Kemangi Enak Ini Sudah Bikin Perut Keroncongan Dari Aromanya
Cara membuat Puding Susu Trio:
1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, cokelat bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan krim kental. Aduk rata. Tuang setengah bagian di loyang 22x22x7 cm. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II: buat dengan cara yang sama dengan bahan I. Tuang setengah bagian diatas bahan I. Biarkan setengah beku.
4. Bahan III: buat dengan cara yang sama dengan bahan I. Tuang setengah bagian diatas bahan II. Biarkan setengah beku.
5. Panaskan lagi bahan I. Tuang ke atas bahan III. Biarkan setengah beku. Lakukan bergantian hingga adonan habis. Bekukan.
6. Saus cokelat: rebus susu cair, gula pasir, maizena, dan garam sampai meletup-letup. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Tuang lagi ke rebusan saus.
7. Masukkan cokelat batang. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup - letup. Sajikan puding dengan saus cokelat.
Untuk 16 buah
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Wijen Saus Cokelat Enak Ini Kenikmatannya Lebih Dari Pisang Goreng Biasa
Baca Juga: Resep Bakso Cilok Sambal Mercon Enak Ini Pedasnya Nampol Di Mulut