Grid Video-Ada tofu di rumah, enaknya dibuat apa, ya?
Coba kita buat Tumis Sayur Tofu Pedas ini saja!
Buatnya gampang, 15 menit saja jadi, lo.
Ini dia resep Tumis Sayur Tofu Pedas selangkapnya.
Baca Juga: Resep Mie Tek Tek Enak, Bikinnya Cuma 15 Menit, Rasanya Enak Selangit!
Baca Juga: Resep Leopard Cookies, Resep Kue Kering Motif Cantik Buat Jualan
TUMIS SAYUR TOFU PEDAS
Bahan:
200 gr paha ayam fillet, iris tipis
2 bh tofu, potong 1 1/2 cm, goreng
6 lbr sawi putih, potong-potong
100 gr baby pokcoy
150 gr jamur merang, belah 2 bagian
1 bh tomat merah, potong dadu
2 sdm saus sambal
1/2 sdm saus tomat
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombay, iris panjang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 btg daun bawang, iris serong
200 ml kaldu ayam
2 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Gurame Asam Manis ala Resto, Sekarang Bisa Dibuat di Rumah!
Baca Juga: Resep Kroket Makaroni, Resep Kroket Enak dan Gampang Dibuat, Yummy!
Cara membuat Tumis Sayur Tofu Pedas:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi putih, baby pokcoy, jamur merang, dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan tofu dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
5. Kentalkan dengam larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup dan matang.
Baca Juga: Resep Es Cincau Hijau Pandan yang Manis dan Segar, Nagih Banget!
Baca Juga: Resep Pound Cake Dasar yang Enak, Pemula Pasti Bisa Buat, Deh!