Grid Video-Cari resep camilan sore saat kumpul keluarga?
Buat Kroket Makaroni yang enak ini saja!
Rasanya gurih, creamy, dan enaaak banget, pasti keluarga suka, deh.
Cek resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Ceker Mercon yang Pedasnya Gila, Langsung Bikin Lidah Kebakaran!
Baca Juga: Resep Brulee Bomb Ala Nagita Slavina yang Lagi Viral, Pecah di Mulut!
Kroket makaroni
Bahan:
2 sendok makan mentega tawar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
75 gram makaroni pipa, rebus matang
2 buah sosis ayam, potong kotak kecil
35 gram kacang polong
50 gram keju parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
4 putih telur, kocok lepas
Bahan pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa yang Bikin Happy Terus, Enak Banget!
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan: Resep Pizza RotiJagung untuk Sarapan Si Kecil
Cara membuat Kroket Makaroni:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang ditambah 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin di atas saringan. Tiriskan. Sisihkan. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan susu cair sedikit –sedikit. Aduk sampai bergumpal.
3. Tambahkan makaroni, sosis ayam, kacang polong, keju, garam, merica, dan pala. Aduk rata. Dinginkan.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.
5. Gulingkan di tepung panir. Celup putih telur. Gulingkan lagi di putih telur.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 23 buah
Yuk, buat sendiri di rumah untuk camilan keluarga!
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Bayam Kentang Ini Bisa Untuk Menu Sarapan Spesial Esok Hari
Baca Juga: Resep Scotch Egg, Telurnya Langsung Pecah Saat Digigit, Enak Banget!