Resep Brulee Bomb Ala Nagita Slavina yang Lagi Viral, Pecah di Mulut!

Grid Video-Resep Brulee Bomb ala Nagita Slavina ini lagi viral banget!

Luarnya yang garing dengan isian keju meleleh langsung pecah di mulut.

Enggak cuma bisa jadi camilan, Brulee Bomb ini juga bisa jadi jualan juga, lo.

Intip resep lengkapnya berikut ini.

Resep Brulee Bomb

Bahan:

4 sdm margarin untuk menumis

1/4 bh bawang bombay, cincang halus

80 gr tepung terigu protein sedang

350 ml susu cair

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

5 lbr smoke beef, cincang kasar

50 gr keju cheddar parut

2 sdm cabai tabur, untuk pelengkap

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

1 sdm margarin

1/2 sdm tepung terigu protein sedang

150 ml susu cair

4 lbr keju slice, potong-potong

2 sdt bumbu kentang goreng rasa keju

1/8 sdt garam

1/8 sdt merica bubuk

Bahan isi :

100 gr keju mozarella, potong kotak

Bahan pelapis:

2 putih telur, dikocok lepas

100 gr tepung panir kasar

Cara membuat Brulee Bomb:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan smoked beef sampai layu.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan kalis.

3. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bola–bola. Gulingkan di atas Tepung panir. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

6. Saus, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan keju. Aduk rata.

7. Tambahkan bumbu kentang goreng, garam dan merica bubuk. Masak sampai meletup-letup.

8. Sajikan bersama sausnya.

Itu dia resep Brulee Bomb ala Nagita Slavina yang bisa dibuat di rumah.

Selamat mencoba! (AH)