Grid Video-Mau beli kue bantal, tapi masih ragu keluar rumah?
Buat sendiri dengan Kue Bantal alias Odading Mang Oleh yang pasti ngembang dan empuk ini saja.
Bahan-bahannya pasti ada di rumah, buatnya pun juga gampang banget.
Cek resep lengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Hot Milk Cake Vanilla yang Meleleh dan Lembut Saat Digigit
Baca Juga: Resep Crepes Telur Kornet Keju Pas Buat Sarapan Anak Sebelum Belajar
Resep Kue Bantal
Bahan:
220 ml air
130 gr gula pasir
400 gr tepung protein tinggi
6 gr ragi instan
10 gr baking powder
6 gr garam
15 ml minyak goreng
100 gr wijen
Baca Juga: Resep Tahu Cabe Ijo, Kudapan yang Bikin Lidah Pengen Goyang Terus
Baca Juga: Resep Pastel Goreng Ayam Bihun yang Garing dan Isiannya Gurih
Cara membuat Kue Bantal:
1. Larutkan ragi, sebagian gula dan air. diamkan 15 menit.
2. Aduk rata tepung terigu, garam, dan baking powder. Adoni sampai kalis. diamkan 30 menit.
3. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastic. Diamkan 3 jam.
4. Bagi adonan, bulatkan. Gulingkan di atas wijen. Diamkan 20 menit.
5. Giling tipis adonan. goreng satu persatu sambil dibolak balik sampai mengembang.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Enak, Buat Camilan atau Jualan, Super Yummy!
Baca Juga: Resep Kue Bantal, Camilan Empuk yang Viral Ini Bikin Penasaran