Grid Video-Yuk, buat chicken wings ala Wings Stop sendiri di rumah!
Buat dengan resep Spicy Chicken Wings ini, pedasnya enggak nyantai.
Berani cobain sensasi pedasnya di rumah?
Ini dia resepnya!
Baca Juga: Resep Tahu Gejrot, Resep Jajanan Pasar yang Puedesnya Pollll!
Baca Juga: Resep Tumis Wortel Keputern, Resep Sayur Siap Dalam 15 Menit
Chicken wings platter
Bahan:
15 bh sayap ayam, potong 2 bagian, buang bagian ujungnya
4 siung bawang putih, haluskan
garam
merica bubuk
Bahan pelapis (aduk rata):
100 gr tepung terigu
50 gr maizena
50 gr tepung beras
garam
merica bubuk
Bahan saus spicy:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
3 sdm gochuchang
1 sdm saus sambal
4 sdm madu
3/4 sendok teh garam
2 sdt brown sugar
100 ml air
1 sdt cuka masak
1 sdt minyak, untuk menumis
Baca Juga: Resep Cireng isi Ayam keju, Cireng isi Paling Enak dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep American Risoles, Resep Risoles Mayo Enak Buat Jualan!
Cara membuat Spicy Chicken Wings:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan 30 menit sampai meresap.
2. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.
3. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang. Tiriskan. Bagi menjadi 3 bagian.
4. Saus spicy, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan gochuchang, madu, garam, dan brown sugar. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mengental. Tambahkan cuka beras. Aduk rata. Masukkan 1 bagian ayam. Aduk sampai terbalut bumbu.
Selamat mencoba di rumah! (AH)
Baca Juga: Resep Kue Bantal, Camilan Empuk yang Viral Ini Bikin Penasaran
Baca Juga: Resep Keripik Pare yang Renyah dan Enggak Pahit, Pas Buat Camilan!