Grid Video -Resep Kue Bantal ini paling cocok disajikan untuk camilan siang ataupun malam hari.
Jangan lupa sajikanResep Kue Bantal dengan segelas teh manis atau kopi hangat agar terasa lebih nikmat.
Agar tidak penasaran denganResep Kue Bantal yang lembut dan nikmat ini, mending langsung kita sajikan untuk camilan.
Baca Juga: Resep Keripik Pare yang Renyah dan Enggak Pahit, Pas Buat Camilan!
Baca Juga: Resep Saucijs Brood, Resep Pastry Jadul Enak yang Selalu Dicari
Sajian: 16 Buah
Bahan:Bahan A:1/2 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh gula pasir
25 gram tepung terigu protein tinggi35 ml air hangat
Bahan B:120 gram tepung terigu protein tinggi50 gram gula pasir1 butir telur1/2 sendok makan susu bubuk60 ml air hangat1/2 sendok makan mentega putih
Bahan C:80 gram gula pasir1/4 sendok teh soda kue1/2 sendok teh amoniak bubuk100 ml air1/4 sendok teh garam225 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedangminyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Bantal:
1. Bahan A, campur ragi instan, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air hangat. Aduk rata, diamkan 10 menit. Tambahkan bahan B, uleni sampai kalis.
2. Bahan C, larutkan gula pasir, soda kue, amoniak bubuk, air, dan garam. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Masukkan dalam campuran bahan A dan bahan B.
4. Uleni sampai elastis. Diamkan 3 jam.
5. Tabur meja dengan tepung terigu. Giling tipis adonan tebal 1/2 cm.
6. Potong 7x7 cm.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep American Risoles, Resep Risoles Mayo Enak Buat Jualan!
Baca Juga: Resep Donat Sederhana Enak, Antigagal dan Pasti Jadi, Wajib Bikin!