Grid Video-Saucijs Brood adalah pastry dengan isian daging cincang yang gurih banget.
Meski termasuk pastry jadul, tetapi selalu dicari, lo.
Mau buat sendiri di rumah?
Ini dia resep Saujics Brood selengkapnya.
Baca Juga: Resep Carabikang Talas Wijen, Kue Tradisional Manis yang Cocok Disantap Saat Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Macaroni Double Cheese, Kreasi Pasta yang Rasanya Keju Banget!
Saucijs Brood
Bahan:
1 lembar puff pastry siap pakai
2 kuning telur
1/2 sendok makan susu evaporated
Bahan Isi:
2 buah hati ayam, kukus, giling
300 gram daging giling
100 gram ayam giling
2 sendok makan tepung roti
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan bawang goreng
4 butir telur
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
1/2 sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Resep Carabikang Talas Wijen, Kue Tradisional Manis yang Cocok Disantap Saat Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Pandan, Resep Kue Tradisional yang Lembuuut Banget
Cara Membuat Saucijs Brood:
1. Keluarkan kulit pastry yang masih beku. Letakkan di atas wadah yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan selembar plastik.
2. Bahan isi. Campur semua bahan jadi satu. Sisihkan. Masukkan adonan isi ke dalam plastik segitiga.
3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. potong dengan panjang 6 cm dan lebar 10 cm.
4. Semprot bahan isi sepanjang kulit. Lipat dua. Rekatkan dengan air.
5. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
6. Oleskan kuning telur pada bagian atas kue. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 15-20 menit.
Selamat mencoba dan menikmati dengan keluarga tercinta. (AH)
Baca Juga: Resep Japchae, Resep Masakan Korea Mudah yang Wajib Ada di Meja Makan
Baca Juga: Resep Ayam Betutu Suwir Khas Bali yang Pas Buat Bekal Kantor