Grid Video -Resep Chicken Katsu Curry Donburi yang super nikmat ini tidak perlu pikir panjang lagi untuk disajikan.
Keluarga dijamin tidak bakal melewatkan momen makan malamnya begituResep Chicken Katsu Curry Donburi sudah hadir di meja makan.
Langsung saja tontonResep Chicken Katsu Curry Donburi, dan segera praktikkan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar, Resep Bolu Kukus Mekar Pasti Jadi
Baca Juga: Resep Puding Lumut Cantik dan Pasti Jadi, Gampang Dibuat dan Enak
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah dada ayam, belah 2 bagian1 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup150 gram tepung panir kasar, untuk pelapisMinyak untuk menggoreng
Bahan Curry:1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, memarkan2 buah wortel, potong kotak 1x1cm2 blok curry (Misal: S&B Golden curry medium hot), potong-potong kecil1/2 sendok teh garam500 ml kaldu ayam1 batang daun bawang, iris miring untuk taburan1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Salad (aduk rata, remas-remas, dinginkan):1 buah wortel, iris halus1 sendok teh cuka1/2 sendok makan mirin
Bahan Pelengkap:600 gram nasi putih panas
Cara Membuat Resep Chicken Katsu Curry Donburi:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Celup ayam ke telur. Lapisi dengan panir. Celup ke telur. Lapisi ke panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.
3. Curry, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Tumis sampai layu.
4. Tuang kaldu. Tambahkan curry dan garam. Aduk hingga larut. Masak sampai kental.
5. Penyajian, letakkan nasi dipiring saji. Letakkan ayam. Siram dengan saus curry. Tambahkan di atasnya salad. Tabur dengan daun bawang.
Baca Juga: Resep Es Cendol Durian, Cendolnya Kenyal, Duriannya Berasa Banget
Baca Juga: Resep Pastel Lapis Carbonara, Kulit Pastelnya Garing, Isiannya Gurih