Grid Video-Makan malam hari ini enaknya masak sendiri.
Apalagi kalau buat Cumi Saus Padang yang pedas dan gurih.
Bumbunya enggak pelit, enak dimakan dengan nasi putih panas.
Cek resepnya berikut ini!
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Kentang Asli yang Super Lembut dan Manis, Enak!
Baca Juga: Resep Mi Goreng Nyemek, Resep Mi Goreng Enak Buat Keluarga Tercinta
Cumi Saus Padang
Bahan-Bahan:500 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
3 cm jahe, memarkan
3 sendok makan saus tiram
4 sendok makan saus sambal
6 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Pindang Ikan Asam Pedas, Kuah Asam Dan Pedasnya Nampol Di Mulut
Baca Juga: Resep Selai Biskuit Lotus Biscoff, Resep Kekinian Buat Jualan
Cara Membuat Cumi Saus Padang:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Martabak Lenggang Vla Durian, Resep Martabak Teflon yang Enak
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Udang, Resep Cakwe Gurih yang Enaknya Kebangetan