Grid Video -Resep Empal Serundeng Daun Jerukini hadir dengan aroma dan rasa yang luar biasa nikmat.
Pastikan untuk tidak menggoreng dagingnya terlalu lama, agar tekstur dagingnya tidak terlalu keras.
Mari, hadirkan Resep Empal Serundeng Daun Jeruk untuk teman menyantap nasi hangat.
Baca Juga: Resep Martabak Manis Spesial yang Bersarang dan Enaknya Selangit
Baca Juga: Resep Pancake Bolognaise, Sarapan yang Bikin Anak Semangat Belajar
Resep Empal Serundeng Daun Jeruk
Untuk 5 Porsi
Bahan:500 gram daging gandik, potong-potong500 ml air2 lembar daun salam3 tangkai serai, dimemarkan3 cm lengkuas, memarkangula merah300 ml santan (1 kelapa)200 gram kelapa, parut kasar15 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halusgaramasam
Bumbu Halus:5 butir kemiri, sangrai12 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sendok makan ketumbar bubuk1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Resep Empal Serundeng Daun Jeruk :
1. Rebus air, daun salam, lengkuas, gula merah,dan bumbu halus sampai mendidih. Masukkan daging. Biarkan setengah matang. Angkat Iris searah serat dan pukul - pukul melebar.
2. Rebus santan bersama sisa air, kelapa parut, garam, asam, dan daun jeruk, di atas api kecil sampai daging matang.
3. Tiriskan daging dengan saringan.
4. Goreng bersama kelapanya sebentar saja.
Baca Juga: Resep Lopis Kinca Durian, Menu Sarapan Tradisional yang Super Nikmat
Baca Juga: Resep Pizza Margaritha, Resep Pizza Rumahan Paling Gampang dan Enak
Tidak terlalu sulit kan untuk membuatResep Empal Serundeng Daun Jeruk yang lezat ini?