Grid Video - Memasak daging agar empuk nampaknya membutuhkan waktu yang tidak sebentar.
Namun, ada cara khusus mengolah daging agar cepat lunak saat dimasak.
Cara pertama, kamu bisa mengubah bentuk potongan daging.
Baca Juga: Video Review Wardah Exclusive Eyeshadow Pallete vs Eyeshadow Wardah Instaperfect
Daging bisa dicincang kecil atau diiris tipis sehingga daging lebih mudah empuk dan bumbunya meresap.
Jika tidak memungkinkan untuk mengubah potongan daging, kamu bisa menggunakan daun pepaya yang diremas-remas sampai getah daunnya keluar.
Kemudian, bungkus daging dalam daun pepaya dan simpan dalam kulkas hingga daging akan dimasak.
Baca Juga: Video Cerita di Balik Layar Twivortiare, Film Adaptasi Novel Ika Natassa
Selain daun pepaya, kamu juga bisa menggunakan nanas. Nanas bisa mengurai serat daging hingga lunak.
Dan masih banyak bahan lainnya yang bisa digunakan untuk mengolah daging agar cepat lunak.
Mau tahu? Yuk, tonton videonya! (*)