:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
GRIDVIDEO - Bihun goreng telur asin bisa menjadi variasi bekal kilat namun rasa gurihnya nikmat menggoda.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 200 gram bihun, seduh
- 3 butir telur asin matang, kupas, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 4 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 5 batang kucai, potong 3 cm
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
1. Campur bihun bersama kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen hingga rata. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan garam, merica, dan gula lalu aduk rata. 4. Masukkan bihun, dan air. Aduk hingga matang lalu masukkan telur asin dan kucai. Aduk rata dan angkat.
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)