Resep Dimsum Ayam Jamur Spesial Tahun Baru Imlek, Enak Banget!

Grid Video-Mendekati Tahun Baru Imlek, sudah bikin apa?

Kalau belum, buat Dimsum Ayam Jamur yang enak ini saja, yuk!

Dimsumnya enak, kenyal, pokoknya mantap banget, deh.

Simak resep selengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Siomay Kuah, Cocok untuk Makanan Pembuka Perayaan Imlek

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Keju untuk Antaran Tahun Baru Imlek, Enak Banget!

Dimsum ayam jamur

Untuk 20 buah

Bahan:

20 lembar kulit pangsitBahan Isi:

20 gram jamur kuping, rendam, iris

300 gram ayam paha fillet, cincang halus

100 gram kulit ayam, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

4 sendok makan air es

1 putih telur

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh minyak wijen

1 batang daun bawang, iris halus

50gram tepung hunkwe

100 gram sambal bangkok untuk pelengkap

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Cabai Hijau, Bumbu Enaknya Meresap Sampai ke Tulang!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri yang Gurih dan Enak, 10 Menit Saja Jadi!

Cara membuat:

1. Isi, campur ayam, kulit, jamur, bawang putih, air es, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, dan daun bawang sambil diuleni sampai rata.

2. Tambahkan tepung hunkwe. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit siomay. Beri isi. Lipat sisinya.

4. Gunting sisa bagian atas kulitnya.Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang dan dialas plastik 30 menit sampai matang dan sesekali seprotkan air.Sajikan bersama sambal bangkok.

Baca Juga: Resep Sikiaw, Resep Pangsit Kuah Menu Wajib Tahun Baru Imlek

Baca Juga: Resep Udang Balut Telur Asin Spesial Sajian Tahun Baru Imlek