Grid Video-Ada cempedak di rumah, enaknya dibuat apa, ya?
Coba deh dibuat Cempedak Goreng Ala Thai ini, nih.
Luarnya krispi banget, rasanya juga manis dan enak.
Mau tahu cara buatnya?
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Lotek, Resep Masakan Tradisional untuk Makan Siang Keluarga
Baca Juga: Resep Donat Krim Susu Korea yang Viral, Fluffy Banget, Cobain, Yuk!
CEMPEDAK GORENG ALA THAI
Bahan:
500 gr cempedak tanpa biji
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
200 gr tepung beras
50 gr tepung terigu
100 gr kelapa parut
½ sdt baking powder
100 ml air es
¼ sdt garam
2 sdm gula pasir
30 gr wijen putih
Baca Juga: Resep Shirataki Ayam Jamur, Resep Mi Ayam Sehat untuk Tahun Baru Imlek
Baca Juga: Resep Dimsumyaki Ayam Udang untuk Antaran Perayaan Imlek, Hao Chi
Cara membuat Cempedak Goreng Ala Thai:
1. Aduk rata bahan pencelup.
2. Ambil daging buah cempedak. Celupkan ke dalam pencelup.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Churros, Resep Pisang Goreng yang Lagi Viral
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Merah, Resep Masakan untuk Antaran Tahun Baru Imlek